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三门峡市旅游星级饭店评定委员会 关于做好2017年度全市星级饭店复核工作的通知
来源: 发布时间:2017/8/15 11:33:35

  

 

 

 

 

 

 

 

三星评〔20172

 三门峡市旅游星级饭店评定委员会

关于做好2017年度全市星级饭店复核工作的通知

各县(市、区)旅游局、各星级饭店:

为做好2017年度全市星级饭店复核工作,根据河南省星评委《关于做好2017年度全省星级饭店复核工作的通知》(豫星评〔20173号)文件要求,现将有关事项通知如下:

一、指导思想和工作原则

(一)指导思想
  
 认真贯彻《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》(国发〔201431号)、“2017年全国旅游工作会议“2017年全省旅游工作会议,落实旅游业“515战略建立健全服务等级退出制度’”要求,以国家旅游局《关于促进旅游饭店业持续健康发展的意见》(旅发〔201088号)为指导,依据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)要求,进一步加强星级饭店的管理,维护星级标准的权威性,促进我市星级饭店服务水准和运营质量的全面提升。
    (二)工作原则
     一是认真贯彻实施《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010),使新版标准要求落到实处,加大星级饭店的退出力度,使达不到标准要求的饭店退出星级饭店队伍,保持星级饭店整体质量;二是做到不同区域、相同标准,维护星级饭店整体形象;三是注重鼓励和引导饭店创新升级,引导饭店重视软件建设,营造让宾客放心、安心、满意的消费环境;四是要全面树立生态文明理念,推进饭店业绿色发展、循环发展、低碳发展。

二、复核范围

(一)评定性复核

省星评委于20176月至10月开展满三年期的四星级饭店的评定性复核工作,市星评委将协助涉及我市的饭店做好迎检工作。市星评委于20179月至12月委派市级星评员对满三年期的二、三星级饭店(附件1)进行评定性复核,凡是没有全面停业的复核饭店,一律不得以装修改造等理由申请延期。

(二)年度复核

除参加评定性复核的饭店,凡是20161231日前评定的星级饭店都在年度复核范围之内。

    三、复核重点

1、标准要求的必备项目是否全部达标,坚持必备项目、一项否决,确保必备项目复核要求。

2、饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准,设备设施的维修保养工作是否到位,是否能够有效、便捷、安全的发挥其服务功能。

3、饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障,员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务。

4、饭店节能减排工作有哪些举措,是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用,是否有效调动全体员工和宾客参与。

5、饭店近三年是否出现过重大安全事故,在消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患,安全制度和应急机制是否完备并切实有效,是否有违反守法经营、诚信经营原则的顾客投诉和相关反映。

6、饭店对外包经营部门是否能进行有效监管,其经营活动是否合法合规、诚实守信,其安全、卫生和服务质量等是否符合饭店相应星级标准。

四、工作方式

复核工作将以明查的方式开展。同时,召开反馈座谈会,对存在的问题及时反馈。对于第三方网评中顾客投诉较多、业内反应较差的饭店,市星评委将列为重点检查对象。省星评委将对全省复核饭店的复核工作进行抽查。

五、工作要求

2017年度全市星级饭店复核工作,要严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308-2010)的要求开展;各县(市、区)旅游局要严格依照职责,周密部署、严格管理,抓好本辖区的复核督促工作;各星评员要遵循公平、公正、公开原则,细致检查、严守标准,充分发挥督查、纠正、引导的作用;各复核饭店要积极做好自检自查,及时查找并整改不达标问题,做好接受复核检查的准备工作。

(一)评定性复核前准备

各县(市、区)旅游局要督促本地区评定性复核饭店(附件1)对照标准开展自查,实事求是地填写《中国星级饭店评定报告书》和《星级标志满三年期饭店复核登记表》(附件2)。

(二)星级饭店评定性复核材料上报

星级标志满三年期的星级饭店提交如下材料:

1、《中国星级饭店评定报告书》(星评员完成);

2、饭店满三年期评定性复核检查报告(星评员完成);

3、反馈会议原始记录(须根据现场录音整理,星评员和饭店总经理共同签字);

4、饭店大堂、最低配置的客房、零点中餐厅、电梯轿厢、楼道(客房楼层)的五寸彩色实景照片各一张(必须由星评员拍摄,勿用饭店印刷宣传品照片);

5、星级标志满三年期饭店复核登记表(须由星评员签字)。

    6、市级星评员工作评价表(复核饭店完成)。

(三)各县(市、区)星级饭店复核材料上报

1、请各县(市、区)旅游局、各星级饭店于20171120日前,将2017年度本辖区星级饭店复核工作总结报告、处理饭店登记表(附件4)、2017年星级饭店复核结果统计表(附件5)同时以书面和电子邮件的形式上报至市星评委。

2、请认真核对国家旅游局星级饭店统计调查管理系统中本地区星级饭店数量、星级和名称,确保与实际情况保持一致。

特此通知。

电子邮箱:smx2169002@163.com

附:1.2017年度评定性复核星级饭店名单;

    2.星级标志满三年期饭店复核登记表;

3.省市级星评员工作评价表;

4.2017年度星级饭店复核工作处理饭店登记表

 

 

                               2017814

                                                                                        

三门峡市旅游星级饭店评定委员会办公室         2017814日印发  

附件1

 

 

 

2017年度评定性复核星级饭店名单

 

序号

饭店名称

星级

标牌编号

备注

1

紫金宫国际大酒店

4140013

2014年复核

2

聚龙中州饭店

4140109

2014年新评

3

明珠宾馆

4130069

2014年复核

4

义马市宾馆

4130195

2014年复核

5

陕县宾馆

4130322

2014年复核

6

义马电力宾馆

4120068

2014年复核

7

陕县华源宾馆

4120066

2014年复核

8

卢氏康元大酒店

4120263

2016年延期

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

附件2

 

 星级标志满三年期饭店复核登记表

1、复核基本情况

饭店名

 

开业时

 

评星时间

 

本次复核时间

 

 

星评

 

2. 3年经营情况

 

2014

2015

2016

平均出租率(%

 

 

 

平均房价(元)

 

 

 

每间可出租客房

平均房价(元)

 

 

 

营业收入

客房收入

 

 

 

餐饮收入

 

 

 

其他收入

 

 

 

合计

 

 

 

经营毛利润率(%

 

 

 

全年改造维修投入

 

 

 

备注:1. 以上各项除特殊说明,单位均为:万元;

      2. 保证以上所填信息确切属实,并对其负责。

 

饭店(盖章)                    饭店法人代表签字           

          

 

附件3

省市级星评员工作评价表

(饭店盖章)

星评员姓名

 

受检饭店名称

 

星级

 

抵店时间

           

离店时间

      

工作评价

评价项目

很好

较好

一般

较差

总评价

 

 

 

 

工作态度和职业操守

 

 

 

 

星级标准的熟悉程度

 

 

 

 

政策水平和饭店业务知识

 

 

 

 

工作能力和效率

 

 

 

 

提出问题的准确性及建议的科学性

 

 

 

 

其他意见:

 

                                          

总经理签名:

     

注:此表由受检饭店填写,总经理签名并加盖公章后,在检查工作结束一个星期内,上交本地区星评委。

                 

 

附件4

2017年度星级饭店复核工作处理饭店登记表

序号

所在县市

饭店名称

星级

标牌

编号

处理方式

处理事由

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注:1.处理方式统一为:取消星级、限期整改(注明整改期限)两类

2.务必详细注明处理事由

3.同一处理方式的饭店请集中填写

4.含本年度所有的处理饭店情况

 

 

 

 

 

 

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